Visites gastronomiques et rhum à San Juan

La forêt est à environ 45 minutes de route à l’est de San Juan, mais les sorties proposées durent de trois à sept heures. Une journée de sept heures en passe près de deux dans le véhicule. Si vous voulez seulement le toboggan et une cascade, une demi-journée suffit ; pour marcher sur les sentiers, prenez la longue.

La Laguna Grande, près de Fajardo, est celle que l’on fait en soirée depuis San Juan avec retour la même nuit. Mosquito Bay, à Vieques, est la plus brillante des trois mais exige un ferry et une nuit sur place. La Parguera, au sud-ouest, est la seule où la baignade est autorisée. Toutes brillent moins à la pleine lune : consultez le calendrier lunaire avant de fixer une date.

Non. La vieille ville est bâtie sur une pointe avec des remparts maritimes, pas du sable. La plage la plus proche où l’on se baigne est Escambrón, à cinq minutes en taxi, et elle possède un récif près du bord. Condado et Isla Verde sont les plages d’hôtels, dix à vingt minutes plus à l’est.

Pas pour le vieux San Juan, les plages ou la salsa : tout cela se fait à pied ou en course de taxi courte. Pour El Yunque, les tyroliennes, les grottes ou le port des ferries, il faut louer une voiture ou réserver une sortie avec prise en charge. Attention : les péages d’autoroute sont électroniques ; demandez au loueur comment il les facture avant de partir.

De deux façons différentes, et elles partent de deux villes différentes. Les bateaux d’excursion et les catamarans partent de Fajardo, à une heure à l’est. Le ferry public de passagers ne part plus de Fajardo mais de Ceiba, à environ 75 minutes de San Juan. Réservez le ferry bien à l’avance en haute saison : une journée qui le rate est une journée perdue.

De décembre à avril, c’est la période la plus sèche et la plus fréquentée. La saison des ouragans va de juin à novembre, avec le risque le plus élevé d’août à octobre : les sorties sont alors annulées et remboursées, mais une semaine peut aussi passer sans rien de pire que des averses l’après-midi. Le coucher du soleil ne varie qu’entre 17 h 50 en décembre et 19 h 10 en juin.